Dopo un iter complesso che si era arenato qualche tempo fa, il Pistacchio di Raffadali, comune in provincia di Agrigento, ottiene la concessione della Denominazione di origine protetta dalla Comunità Europea. In termini pratici, questo vuol dire maggiore tutela e valorizzazione, più certezze su tracciabilità e produzione, garanzie dalle falsificazione e una crescita della reputazione di questa eccellenza nel mercato europeo.
Non solo Bronte: anche Raffadali, in provincia di Agrigento, ha adesso il suo Pistacchio Dop. La Denominazione di origine protetta è stata infatti concessa dall’Unione Europea, che ha iscritto l’eccellenza siciliana nell’elenco dei prodotti tutelati dal marchio e diffuso la notizia tramite l’iscrizione in Gazzetta ufficiale. Un grande passo avanti per il territorio girgentino, che adesso godrà dei numerosi vantaggi della Dop.