I coltivatori inglesi di frutti di bosco potrebbero essere costretti a ridurre la quantità di frutti coltivati a causa dell’inflazione dei costi di produzione, a vantaggio di produttori delle aree meridionali del continente.
La British Berry Growers ha dichiarato che il settore è sempre più sotto pressione a causa dell’aumento dei costi di produzione. Tuttavia, come già accaduto ai produttori di uova negli ultimi mesi, i coltivatori non hanno ancora ricevuto un aumento dei profitti, soprattutto per quanto riguarda le fragole, il prodotto più importante della categoria dei frutti di bosco.
Secondo la società di consulenza agricola The Andersons, l’inflazione totale dei costi di produzione per il 2022 è stata stimata ad almeno il 15%, portando l’inflazione totale dei fattori produttivi per i coltivatori negli ultimi due anni ad almeno il 26%.
“Se non affrontiamo questo problema, i coltivatori di piccoli frutti britannici inizieranno a ridurre il numero di frutti di bosco che coltivano, perché non sono in grado di realizzare un profitto”, ha dichiarato il presidente del BBG Nick Marston. “Nessuno di noi vuole questo, tanto meno i consumatori, che amano comprare e mangiare i frutti di bosco britannici”.
La notizia arriva mentre i dati del British Retail Consortium mostrano un aumento del 13,3% dell’inflazione alimentare nel dicembre 2022.
Il BBG ha dichiarato che ciò dimostra un aumento del divario inflazionistico tra rivenditori e coltivatori, che potrebbe aumentare l’”instabilità” della categoria.
“Sembra che i rivenditori si stiano prendendo cura di se stessi a spese dei coltivatori britannici”, ha affermato Marston.
“British Berry Growers chiede che i rivenditori paghino un prezzo equo e sostenibile per i frutti di bosco britannici, in modo che tutti noi possiamo continuare a godere dei frutti di bosco coltivati in casa negli anni a venire”, ha aggiunto.
(Via: fragolaefuorisuolo.it)