Pomodoro Pachino Igp e Mc Donald’s è ormai amore vero! Nel corso del 2023 il colosso americano del fast-food ha acquistato 250 tonnellate del prezioso prodotto made in Sicily.
“Dietro a questo piccolo pomodorino – si legge in una nota della catena di fast food – c’è un prodotto di grande eccellenza locale e una filiera Igp rappresentata dal lavoro e dalla passione di tante aziende siciliane che abbiamo voluto supportare e valorizzare”.
Il pomodoro di Pachino Igp, lo ricordiamo, era entrato nei menu del colosso americano nel 2023 grazie ad un protocollo d’intesa siglato tra il colosso americano, il Consorzio a tutela del pomodoro di Pachino IGP e la fondazione Qualivita. L’accordo prevedeva proprio l’acquisto di 250mila chilogrammi di pomodoro all’anno.
“Coltivato in una specifica area della Sicilia – scrivono ancora da Mc Donald’s – dove il terreno, la luce, la temperatura e la qualità delle acque conferiscono al pomodoro di Pachino Igp proprietà organolettiche e nutritive eccezionali, che lo rendono un prodotto unico al mondo“. Il prodotto siciliano è oggi presente nelle insalate del menu: quella semplice con la lattuga e anche quella più ricca con petto di pollo croccante e parmigiano reggiano Dop.